Antipasto – alebo po slovensky predjedlo Je dokonalým začiatkom každého jedla a toto, ktoré vám ukážem, je naozaj jednoduchý a chutný spôsob, ako zapôsobiť na rodinu a priateľov. Jedná sa o fantastickú kombináciu údenín, syrov, olív, zeleniny a iných rôznych dobrôt. Je to explózia chuti …
La dolce vita “La dolce vita“ je ako mozaika kvality života a skladá sa z mnohých kúskov. Patrí medzi ne napríklad dodržiavanie každodennej rutiny, láska k rodine, k jedlu, spôsob trávenia voľného času, prechádzky, siesta, cit pre módu… Postupne vás zoznámim s tajomstvom “la dolce …
Terst – Klub cestovateľa Spája v sebe prechádzku medzi starovekými pozostatkami Ríma, starým mestom a literárnymi kaviarňami. Je to harmonické a pokojné mesto, ktoré si určite obľúbiš. Z ulíc, ktoré sa pozvolne šplhajú do kopcov, môžeš vidieť pláže ale aj vrcholky okolitých hôr. Charakter mesta …
La dolce vita “La dolce vita“ je ako mozaika kvality života a skladá sa z mnohých kúskov. Patrí medzi ne napríklad dodržiavanie každodennej rutiny, láska k rodine, k jedlu, spôsob trávenia voľného času, prechádzky, siesta, cit pre módu… Postupne vás zoznámim s tajomstvom “la dolce …
Cocktail Mimosa Suroviny 600 ml Prosecca 300 ml pomarančového džúsu ľad Postup Koktail sa zvyčajne pripravuje z 1/3 pomarančovej šťavy a 2/3 vína Prosecco. Nalejeme pomarančový džús do veľkej nádoby a pridáme vychladené Prosecco z chladničky. Premiešame a dáme naspäť do chladničky. Po príchode hostí …
La dolce vita “La dolce vita“ je ako mozaika kvality života a skladá sa z mnohých kúskov. Patrí medzi ne napríklad dodržiavanie každodennej rutiny, láska k rodine, k jedlu, spôsob trávenia voľného času, prechádzky, siesta, cit pre módu… Postupne vás zoznámim s tajomstvom “la dolce …
Dolomity – raj pre lyžiarov Deti majú prázdniny, snehu je u nás málo, preto sme sa na poslednú chvíľu rozhodli podniknúť lyžiarsky výlet do Talianska. Keďže nemôžeme cestovať na celý týždeň, hľadali sme stredisko čo najbližšie k nášmu bydlisku. Voľba padla na dedinku Sappada, ktorá …
La dolce vita “La dolce vita“ je ako mozaika kvality života a skladá sa z mnohých kúskov. Patrí medzi ne napríklad dodržiavanie každodennej rutiny, láska k rodine, k jedlu, spôsob trávenia voľného času, prechádzky, siesta, cit pre módu… Postupne vás zoznámim s tajomstvom “la dolce …
Alessandro Borghese a jeho životopis Alessandro Vincenzo Borghese sa narodil v San Franciscu (USA) 19. novembra 1976. Vynikajúci šéfkuchár a autor kuchárskych kníh je dnes známou tvárou televíznej obrazovky hlavne vďaka rôznym kulinárskym programom, ktoré sú v Taliansku veľmi sledované. Alessandro sa zamiloval do varenia …
Vedel si, že veľa darčekových predmetov nájdeš práve v našom E-shope? Poznáš niekoho, o kom vieš, že mu najväčšiu radosť urobíš niečím, čo mu pripomenie jeho milované Taliansko? Alebo niekoho, kto plánuje túto nádhernú krajinu navštíviť alebo sa do nej nesmierne rád vracia? Taliansky darček …
Pecorino Pecorino je jedným z protagonistov toskánskej kuchyne. Nie je to len základ klasického predjedla, spolu so salámou, prosciuttom a bruschettou, je tiež dôležitou ingredienciou v mnohých regionálnych receptoch. Strúhaný, nakrájaný na kocky alebo v plátkoch. Na horúce špagety s paradajkovou omáčkou nesmie chýbať „spolverata“ …
“Non offro né paga, né quartiere, né provvigioni; offro solo fame, sete, marce forzate, battaglie e morte. Chi ama questo paese non con le labbra soltanto ma col cuore, mi segua!” “ Neponúkam ani výplatu, ani ubytovanie, ani jedlo; Ponúkam len hlad, smäd, nútené pochody, …
Rybí trh v Taliansku Vždy keď niekam v Taliansku docestujem, jedna z prvých vecí, ktorú si musím zistiť je, kde a kedy sa koná trh, po taliansky „il mercato“. Mám to rada, všade samé stánky, veselí predávajúci, ľudia obzerajúci a kupujúci to, čo je v …
Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho …
Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho …
Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho …
Oslava narodenín – 4. júla 2023 oslavujeme 4 roky!!! Čo takto piknik na pláži? Lepšiu oslavu si neviem ani predstaviť…! Nepoznám totiž lepší pocit, ako zbaliť jedlo a pitie a vybrať sa podvečer na pláž. Rozložiť sa tam, či už s rodinou alebo priateľmi, posedávať, …
Boomdabash – poznáte túto hudobnú skupinu? Je to skupina, ktorá má štyroch členov a pochádza z Apúlie z okolia mesta Brindisi. Ich žánrom je niečo ako tanečné reggae, ich hudba je chytľavá, pestrá a plná slnka, vetra a morského pobrežia. Aspoň na mňa ich pesničky …
Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho …
Parmigiano Reggiano, inak aj parmezán. Používame ho do neuveriteľného množstva jedál, hlavne talianskej kuchyne. Mnohí si ho zamieňajú so syrom Grana Padano. Sú tam však určité rozdiely. V skratke ich zhrniem tak, ako som si ich naštudovala: 1/ Grana Padano sa považuje za najviac vyrábaný …
Výnimočné ženy Talianska – Maria Montessori: „Každý človek na svete by mal robiť to, na čo je špeciálne uspôsobený. Je úlohou múdrosti rozpoznať, na čo je každý z nás najlepšie uspôsobený, a úlohou výchovy je zdokonaľovať a využívať tieto predispozície. Pretože výchova môže usmerňovať a …
Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho …
Vegeteriánske lasagne s ricottou a špenátom sú ľahším variantom klasiky talianskej kuchyne. S jemnou chuťou a krémovou konzistenciou. Prvý chod, výborný na nedeľný obed s celou rodinou: pripravíme ho v niekoľkých krokoch. Plátky čerstvých cestovín sa striedajú s vrstvami opraženého špenátu v kombinácii s čerstvou …
Al Bano a Romina Al Bano a Romina Power sa zobrali v lete 1970 a rozviedli sa po 29 rokoch v roku 1999. Svoju hudobnú kariéru spolu zdieľali takmer 30 rokov. Majú syna Yariho (1973) a tri dcéry: Ylenia Maria (1970), Cristel Chiara (1985) a …
Livigno je mestečko s cca 6 tisícmi obyvateľov v provincii Sondrio v regióne Lombardia, ktoré sa nachádza v Talianskych Alpách, neďaleko švajčiarskych hraníc. Prví osadníci Livigna boli v stredoveku pravdepodobne pastieri. Prvé dokumenty nazývali túto oblasť Vinea et Vineola. Názov asi pochádza zo starého nemeckého …
Ikonický červený vláčik som vnímala už dlho, vždy som obdivovala nádherné fotky, kde sa po zasneženej pláni pomaly presúvajú červené vozne. To som netušila, že sa mi podarí tiež sa na ňom odviezť. Počas nášho lyžiarskeho pobytu v Talianskych Alpách a stredisku Santa Caterina di …
Lyžiarske stredisko – nie je problém si vyberať v Taliansku z viacerých možností. Verte, že sa presvedčíte o tom, že lyžovanie môže byť priaznivé pre každý rozpočet. V Taliansku nájdete naozaj osvedčené lyžiarske strediská, ktoré vítajú dovolenkárov už desiatky rokov. Či už ste lyžiarsky fanatik …
Lyžovačka v Taliansku Lyovačka v taliansku alebo lyžiarska dovolenka s fantastickým ubytovaním v talianskych strediskách – plánujte a neskôr zbierajte plody vašich plánov v podobe dokonalého lyžiarskeho výletu. Samozrejme, že niektorí môžu uprostred zimy snívať o destináciách s teplým počasím, iní chcú ale vyraziť do …
Zemiaky alebo bocconcini di patate, formaggio e pancetta Zemiaky – chutné malé sústa pripravené zo zemiakov, syra a slaniny sú lahodnou prílohou k hlavnému jedlu a ako bonus – pomerne rýchlo sú hotové, suroviny máme väčšinou doma všetci. Je ideálne použiť nové malé zemiačiky a …
Caravaggio bol popredný taliansky maliar z konca 16. a začiatku 17. storočia, ktorý sa stal známym intenzívnym a znepokojujúcim realizmom svojich rozsiahlych náboženských diel, ako aj svojimi násilnými činmi a prchkosťou. Caravaggio – génius s obrovským vplyvom Narodil sa v roku 1571 v Miláne. Často …
Červené spodné prádlo – obliecť si niečo červené na poslednú noc v roku bolo vždy nutnosťou, akýmsi symbolom šťastia do nového roku. Odkiaľ táto tradícia pochádza a prečo sa na Silvestra nosí červená? Je to spôsob, ako sa rozlúčiť so starým rokom a privítať ten …
Amarena – višňa z Bologne Višňa Amarena je malá kyslá tmavo sfarbená talianska višňa pestovaná v Bologni a Modene. Za odrodou Amarena stojí Gennaro Fabbri, ktorý sa narodil v roku 1869 v Bologni. Spolu s manželkou Rachele prevzali starý obchod so zmiešaným tovarom v Portomaggiore, …
Darčeky v talianskom duchu sú zaručený tip ako potešiť niekoho, kto má Taliansko vo svojom srdci ❤️. Alebo niekoho, kto plánuje túto nádhernú krajinu navštíviť. Taliansky darček hravo kúpite na e-shope TalianskoSrdcom.sk. Tí, čo radi čítajú, určite ocenia: 1/ Pestré tlačené knihy o Taliansku – …
Michelangelo – viac sochár alebo maliar? Michelangelo – umelec, ktorý vytvoril niektoré z najlepších umeleckých diel na svete, ako je socha Pietà v Ríme a socha Dávida vo Florencii. Napriek tomu, že sám seba nazýval sochárom a hovoril, že maľuje len kvôli peniazom, bol v …
Johann Wolfgang Goethe: „Cesta do Talianska” „Neapol piatok, 23. marec 1787 Vyviezli sme sa do výšky; rozprestrel sa pred nami veľkolepý obraz. Núkal sa nám utešený pohľad na Neapol v jeho nádhere, na celé míle dlhý rad domov pri rovinatom brehu zálivu, na predhorie, jazyky …
Pečený baklažán Pečený baklažán je produkt zeme, ktorý pochádza zo starovekého východu a našiel svoje prirodzené prostredie na juhu Talianska. Je bohatý na vitamíny a vodu. Dokonale sa kvôli svojej neutrálnej chuti hodia k širokej škále ingrediencií. Tento recept vám ich ponúkne s klasickou kombináciou: …
Leonardo a jeho zvedavosť Leonardo – jeho hlavnou povahovou črtou bola zvedavosť. A práve tá z neho urobila génia. Nikdy nemusíme napodobniť genialitu jeho objavov, čo však môžeme urobiť je napodobniť jeho zvedavosť… Tá nás môže doviesť tam, kde si to možno nevieme ani predstaviť… …
Pláž na Sardínii. Už neviem presne kde, ale objavila som fotku pláže s ružovým pieskom a tyrkysovým morom. Tak krásnu farebnú kombináciu vidíte len málokedy. Hneď ma to zaujalo a začala som zisťovať, kde je toto magické miesto? A čuduj sa svete – zistila som, …
Martini Fiero a tonic Chuť tonicu spolu s horkastou pomarančovou chuťou Martini Fiero je kombinácia, ktorá sa k horúcej talianskej krvi priam hodí… k tomu veľa ľadu a letný osviežujúci alkoholicný nápoj, alebo inak “long drink”, je hotový… Čo ma zaujalo? Snáď okrem chutného nápoja …
„Marcello je muž, ktorý myslí ako muž, hovorí ako muž… je muž! Má toľko príťažlivosti, že v žene vyzdvihne jej samotnú dušu.“ Sophia Loren Celým menom Marcello Vincenzo Domenico Mastroianni. Taliansky filmový herec, považovaný za jedného z najikonickejších talianskych hercov 20. storočia. Hral vo filmoch …
