Autor BuBa

Poznáte MIMÓZU? 🥂

Poznáte MIMÓZU? 🥂

Cocktail Mimosa Suroviny 600 ml Prosecca 300 ml pomarančového džúsu ľad Postup Koktail sa zvyčajne pripravuje z 1/3 pomarančovej šťavy a 2/3 vína Prosecco. Nalejeme pomarančový džús do veľkej nádoby a pridáme vychladené Prosecco z chladničky. Premiešame a dáme naspäť do chladničky. Po príchode hostí 

La Dolce Vita alias 8 receptov na pohodovejší život – 2. časť

La Dolce Vita alias 8 receptov na pohodovejší život – 2. časť

La dolce vita “La dolce vita“ je ako mozaika kvality života a skladá sa z mnohých kúskov. Patrí medzi ne napríklad dodržiavanie každodennej rutiny, láska k rodine, k jedlu, spôsob trávenia voľného času, prechádzky, siesta, cit pre módu… Postupne vás zoznámim s tajomstvom “la dolce 

Dolomity – skvelá lyžovačka v blízkej Sappade

Dolomity – skvelá lyžovačka v blízkej Sappade

Dolomity – raj pre lyžiarov Deti majú prázdniny, snehu je u nás málo, preto sme sa na poslednú chvíľu rozhodli podniknúť lyžiarsky výlet do Talianska. Keďže nemôžeme cestovať na celý týždeň, hľadali sme stredisko čo najbližšie k nášmu bydlisku. Voľba padla na dedinku Sappada, ktorá 

La Dolce Vita alias 8 receptov na pohodovejší život – 1. časť

La Dolce Vita alias 8 receptov na pohodovejší život – 1. časť

La dolce vita “La dolce vita“ je ako mozaika kvality života a skladá sa z mnohých kúskov. Patrí medzi ne napríklad dodržiavanie každodennej rutiny, láska k rodine, k jedlu, spôsob trávenia voľného času, prechádzky, siesta, cit pre módu… Postupne vás zoznámim s tajomstvom “la dolce 

Alessandro Borghese: Luxus jednoduchosti – Il lusso della semplicità

Alessandro Borghese: Luxus jednoduchosti – Il lusso della semplicità

Alessandro Borghese a jeho životopis Alessandro Vincenzo Borghese sa narodil v San Franciscu (USA) 19. novembra 1976. Vynikajúci šéfkuchár a autor kuchárskych kníh je dnes známou tvárou televíznej obrazovky hlavne vďaka rôznym kulinárskym programom, ktoré sú v Taliansku veľmi sledované. Alessandro sa zamiloval do varenia 

Nájdite perfektné 🎁 darčeky & nápady 🎄

Nájdite perfektné 🎁 darčeky & nápady 🎄

Vedel si, že veľa darčekových predmetov nájdeš práve v našom E-shope? Poznáš niekoho, o kom vieš, že mu najväčšiu radosť urobíš niečím, čo mu pripomenie jeho milované Taliansko? Alebo niekoho, kto plánuje túto nádhernú krajinu navštíviť alebo sa do nej nesmierne rád vracia? Taliansky darček 

Pecorino alebo koľko talianskych syrov poznáme? 🧀

Pecorino alebo koľko talianskych syrov poznáme? 🧀

Pecorino Pecorino je jedným z protagonistov toskánskej kuchyne. Nie je to len základ klasického predjedla, spolu so salámou, prosciuttom a bruschettou, je tiež dôležitou ingredienciou v mnohých regionálnych receptoch. Strúhaný, nakrájaný na kocky alebo v plátkoch. Na horúce špagety s paradajkovou omáčkou nesmie chýbať „spolverata“ 

Výnimoční muži Talianska – Giuseppe Garibaldi a jeho prínos k zjednoteniu Talianska

Výnimoční muži Talianska – Giuseppe Garibaldi a jeho prínos k zjednoteniu Talianska

“Non offro né paga, né quartiere, né provvigioni; offro solo fame, sete, marce forzate, battaglie e morte. Chi ama questo paese non con le labbra soltanto ma col cuore, mi segua!” “ Neponúkam ani výplatu, ani ubytovanie, ani jedlo; Ponúkam len hlad, smäd, nútené pochody, 

Rybí trh – nakupujem, nakupujeme, nakupujete

Rybí trh – nakupujem, nakupujeme, nakupujete

Rybí trh v Taliansku Vždy keď niekam v Taliansku docestujem, jedna z prvých vecí, ktorú si musím zistiť je, kde a kedy sa koná trh, po taliansky „il mercato“. Mám to rada, všade samé stánky, veselí predávajúci, ľudia obzerajúci a kupujúci to, čo je v 

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 5. časť

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 5. časť

Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho 

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 4. časť

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 4. časť

Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho 

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 3. časť

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 3. časť

Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho 

Oslava narodenín? Piknik na pláži!

Oslava narodenín? Piknik na pláži!

Oslava narodenín – 4. júla 2023 oslavujeme 4 roky!!! Čo takto piknik na pláži? Lepšiu oslavu si neviem ani predstaviť…! Nepoznám  totiž lepší pocit, ako zbaliť jedlo a pitie a vybrať sa podvečer na pláž. Rozložiť sa tam, či už s rodinou alebo priateľmi, posedávať, 

Talianske hudobné hity a ich interpreti – NO. 11 – Boomdabash – hudba plná slnka a energie

Talianske hudobné hity a ich interpreti – NO. 11 – Boomdabash – hudba plná slnka a energie

Boomdabash – poznáte túto hudobnú skupinu? Je to skupina, ktorá má štyroch členov a pochádza z Apúlie z okolia mesta Brindisi. Ich žánrom je niečo ako tanečné reggae, ich hudba je chytľavá, pestrá a plná slnka, vetra a morského pobrežia. Aspoň na mňa ich pesničky 

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 2. časť

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 2. časť

Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho 

Parmigiano Reggiano – jedinečný taliansky produkt

Parmigiano Reggiano – jedinečný taliansky produkt

Parmigiano Reggiano, inak aj parmezán. Používame ho do neuveriteľného množstva jedál, hlavne talianskej kuchyne. Mnohí si ho zamieňajú so syrom Grana Padano. Sú tam však určité rozdiely. V skratke ich zhrniem tak, ako som si ich naštudovala: 1/ Grana Padano sa považuje za najviac vyrábaný 

Výnimočné ženy Talianska – Originálna Maria Montessori aj jej hlboký inštinkt

Výnimočné ženy Talianska – Originálna Maria Montessori aj jej hlboký inštinkt

Výnimočné ženy Talianska – Maria Montessori: „Každý človek na svete by mal robiť to, na čo je špeciálne uspôsobený. Je úlohou múdrosti rozpoznať, na čo je každý z nás najlepšie uspôsobený, a úlohou výchovy je zdokonaľovať a využívať tieto predispozície. Pretože výchova môže usmerňovať a 

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 1. časť

Karavanom po Taliansku – sloboda, flexibilita a zábava – 1. časť

Karavanom po Taliansku Máte sen vycestovať na dovolenku s rodinou alebo len tak vo dvojici s obytným karavanom? Tak tento sen mala dvojica mojich kamarátov a aj sa im ho podarilo splniť. Že je to dobrodružstvo? Áno, je. Že na začiatku neviete presne, do čoho 

Vegetariánske lasagne so špenátom – príjemne ľahké jedlo pred letom – S RECEPTOM

Vegetariánske lasagne so špenátom – príjemne ľahké jedlo pred letom – S RECEPTOM

Vegeteriánske lasagne s ricottou a špenátom sú ľahším variantom klasiky talianskej kuchyne. S jemnou chuťou a krémovou konzistenciou. Prvý chod, výborný na nedeľný obed s celou rodinou: pripravíme ho v niekoľkých krokoch. Plátky čerstvých cestovín sa striedajú s vrstvami opraženého špenátu v kombinácii s čerstvou 

Talianske hudobné hity a ich interpreti – NO. 10 – Al Bano a jeden smutný príbeh

Talianske hudobné hity a ich interpreti – NO. 10 – Al Bano a jeden smutný príbeh

Al Bano a Romina Al Bano a Romina Power sa zobrali v lete 1970 a rozviedli sa po 29 rokoch v roku 1999. Svoju hudobnú kariéru spolu zdieľali takmer 30 rokov. Majú syna Yariho (1973) a tri dcéry: Ylenia Maria (1970), Cristel Chiara (1985) a 

Livigno – ideálna celoročná rozprávka

Livigno – ideálna celoročná rozprávka

Livigno je mestečko s cca 6 tisícmi obyvateľov v provincii Sondrio v regióne Lombardia, ktoré sa nachádza v Talianskych Alpách, neďaleko švajčiarskych hraníc. Prví osadníci Livigna boli v stredoveku pravdepodobne pastieri. Prvé dokumenty nazývali túto oblasť Vinea et Vineola. Názov asi pochádza zo starého nemeckého 

Ikonický červený vláčik Bernina Express – zveziete sa?

Ikonický červený vláčik Bernina Express – zveziete sa?

Ikonický červený vláčik som vnímala už dlho, vždy som obdivovala nádherné fotky, kde sa po zasneženej pláni pomaly presúvajú červené vozne. To som netušila, že sa mi podarí tiež sa na ňom odviezť. Počas nášho lyžiarskeho pobytu v Talianskych Alpách a stredisku Santa Caterina di 

Lyžiarske stredisko Santa Caterina di Valfurva – čo vám ponúka?

Lyžiarske stredisko Santa Caterina di Valfurva – čo vám ponúka?

Lyžiarske stredisko – nie je problém si vyberať v Taliansku z viacerých možností. Verte, že sa presvedčíte o tom, že lyžovanie môže byť priaznivé pre každý rozpočet. V Taliansku nájdete naozaj osvedčené lyžiarske strediská, ktoré vítajú dovolenkárov už desiatky rokov. Či už ste lyžiarsky fanatik 

Lyžovačka v Taliansku & čo si nezabudnúť?

Lyžovačka v Taliansku & čo si nezabudnúť?

Lyžovačka v Taliansku Lyovačka v taliansku alebo lyžiarska dovolenka s fantastickým ubytovaním v talianskych strediskách – plánujte a neskôr zbierajte plody vašich plánov v podobe dokonalého lyžiarskeho výletu. Samozrejme, že niektorí môžu uprostred zimy snívať o destináciách s teplým počasím, iní chcú ale vyraziť do 

Kúsky zemiakov so syrom a slaninou – skvelá príloha alebo menšie hlavné jedlo?

Kúsky zemiakov so syrom a slaninou – skvelá príloha alebo menšie hlavné jedlo?

Zemiaky alebo bocconcini di patate, formaggio e pancetta Zemiaky – chutné malé sústa pripravené zo zemiakov, syra a slaniny sú lahodnou prílohou k hlavnému jedlu a ako bonus – pomerne rýchlo sú hotové, suroviny máme väčšinou doma všetci. Je ideálne použiť nové malé zemiačiky a 

Caravaggio, geniálny maliar a známy rebel – 3 velikáni – 3. časť

Caravaggio, geniálny maliar a známy rebel – 3 velikáni – 3. časť

Caravaggio bol popredný taliansky maliar z konca 16. a začiatku 17. storočia, ktorý sa stal známym intenzívnym a znepokojujúcim realizmom svojich rozsiahlych náboženských diel, ako aj svojimi násilnými činmi a prchkosťou. Caravaggio – génius s obrovským vplyvom Narodil sa v roku 1571 v Miláne. Často 

Červené spodné prádlo je v Taliansku na Silvestra priam povinné!

Červené spodné prádlo je v Taliansku na Silvestra priam povinné!

Červené spodné prádlo – obliecť si niečo červené na poslednú noc v roku bolo vždy nutnosťou, akýmsi symbolom šťastia do nového roku. Odkiaľ táto tradícia pochádza a prečo sa na Silvestra nosí červená? Je to spôsob, ako sa rozlúčiť so starým rokom a privítať ten 

Amarena Fabbri – viete ako vznikla táto skvelá pochúťka?

Amarena Fabbri – viete ako vznikla táto skvelá pochúťka?

Amarena – višňa z Bologne Višňa Amarena je malá kyslá tmavo sfarbená talianska višňa pestovaná v Bologni a Modene. Za odrodou Amarena stojí Gennaro Fabbri, ktorý sa narodil v roku 1869 v Bologni. Spolu s manželkou Rachele prevzali starý obchod so zmiešaným tovarom v Portomaggiore, 

Darčeky ❤️ v talianskom duchu

Darčeky ❤️ v talianskom duchu

Darčeky v talianskom duchu sú zaručený tip ako potešiť niekoho, kto má Taliansko vo svojom srdci ❤️. Alebo niekoho, kto plánuje túto nádhernú krajinu navštíviť. Taliansky darček hravo kúpite na e-shope TalianskoSrdcom.sk. Tí, čo radi čítajú, určite ocenia: 1/ Pestré tlačené knihy o Taliansku – 

Božský Michelangelo Buonarroti – z čoho vyrobil sochu Dávida? A ďalšie zaujímavosti. – 3 velikáni – 2. časť

Božský Michelangelo Buonarroti – z čoho vyrobil sochu Dávida? A ďalšie zaujímavosti. – 3 velikáni – 2. časť

Michelangelo – viac sochár alebo maliar? Michelangelo – umelec, ktorý vytvoril niektoré z najlepších umeleckých diel na svete, ako je socha Pietà v Ríme a socha Dávida vo Florencii. Napriek tomu, že sám seba nazýval sochárom a hovoril, že maľuje len kvôli peniazom, bol v 

Goetheho cesta Talianskom – vydáte sa po jeho stopách?

Goetheho cesta Talianskom – vydáte sa po jeho stopách?

Johann Wolfgang Goethe: „Cesta do Talianska” „Neapol piatok, 23. marec 1787 Vyviezli sme sa do výšky; rozprestrel sa pred nami veľkolepý obraz. Núkal sa nám utešený pohľad na Neapol v jeho nádhere, na celé míle dlhý rad domov pri rovinatom brehu zálivu, na predhorie, jazyky 

Pečený baklažán – stredomorská chuť, magická kombinácia

Pečený baklažán – stredomorská chuť, magická kombinácia

Pečený baklažán Pečený baklažán je produkt zeme, ktorý pochádza zo starovekého východu a našiel svoje prirodzené prostredie na juhu Talianska. Je bohatý na vitamíny a vodu. Dokonale sa kvôli svojej neutrálnej chuti hodia k širokej škále ingrediencií. Tento recept vám ich ponúkne s klasickou kombináciou: 

Leonardo da Vinci – univerzálny génius – 3 velikáni – 1. časť

Leonardo da Vinci – univerzálny génius – 3 velikáni – 1. časť

Leonardo a jeho zvedavosť Leonardo – jeho hlavnou povahovou črtou bola zvedavosť. A práve tá z neho urobila génia. Nikdy nemusíme napodobniť genialitu jeho objavov, čo však môžeme urobiť je napodobniť jeho zvedavosť… Tá nás môže doviesť tam, kde si to možno nevieme ani predstaviť… 

Budelli – Ružová pláž na Sardínii

Budelli – Ružová pláž na Sardínii

Pláž na Sardínii. Už neviem presne kde, ale objavila som fotku pláže s ružovým pieskom a tyrkysovým morom. Tak krásnu farebnú kombináciu vidíte len málokedy. Hneď ma to zaujalo a začala som zisťovať, kde je toto magické miesto? A čuduj sa svete – zistila som, 

Martini Fiero – Horúca farba a nezabudnuteľná chuť…

Martini Fiero – Horúca farba a nezabudnuteľná chuť…

Martini Fiero a tonic Chuť tonicu spolu s horkastou pomarančovou chuťou Martini Fiero je kombinácia, ktorá sa k horúcej talianskej krvi priam hodí… k tomu veľa ľadu a letný osviežujúci alkoholicný nápoj, alebo inak “long drink”, je hotový… Čo ma zaujalo? Snáď okrem chutného nápoja 

Čo o ňom vlastne vieme? Marcello Mastroianni

Čo o ňom vlastne vieme? Marcello Mastroianni

„Marcello je muž, ktorý myslí ako muž, hovorí ako muž… je muž! Má toľko príťažlivosti, že v žene vyzdvihne jej samotnú dušu.“ Sophia Loren Celým menom Marcello Vincenzo Domenico Mastroianni. Taliansky filmový herec, považovaný za jedného z najikonickejších talianskych hercov 20. storočia. Hral vo filmoch 

Prečo by ste mali navštíviť Liparské ostrovy? Pre toto…

Prečo by ste mali navštíviť Liparské ostrovy? Pre toto…

Liparské ostrovy Nájdite si čas a prečítajte si moje zápisky a itinerár z tejto dobrodružnej cesty na Liparské ostrovy, určite tam nájdete veľa zaujímavých, praktických a užitočných rád aj pre vás. Na Liparských ostrovoch sme strávili celkovo 5 dní. Ako hlavnú základňu pre naše výlety 

Letný šalát Pantesca z ostrova Pantelleria

Letný šalát Pantesca z ostrova Pantelleria

Šalát Pantesca (tal. Insalata Pantesca) je typickým jedlom ostrova Pantelleria. Základné suroviny na jeho prípravu sú varené zemiaky, paradajky a červená cibuľa, dochutený je vykôstkovanými olivami, kaparami, oreganom a olivovým olejom. Je vynikajúci ako druhý chod alebo ako príloha k mäsovým alebo rybím jedlám. Je 

Laura Biagiotti a voňavé spomienky

Laura Biagiotti a voňavé spomienky

Laura Biagiotti ako súčasť mojej mladosti Bola som tínedžerka a v tej dobe nebolo veľmi jednoduché zohnať kvalitnú voňavku. Z gymnázia sme v rámci výmenného študijného programu mohli vycestovať na týždeň do Talianska – mala som svoju taliansku spolužiacku z mesta Cesena a ten týždeň 

Sanremo je o spojení luxusu a hudby

Sanremo je o spojení luxusu a hudby

Talianske letovisko Sanremo Sanremo je talianske letovisko, ktoré je považované za najluxusnejšie na ligúrskom pobreží Talianska. Rozkvet letoviska nastal v 19. storočí, kedy tu odpočívala smotánka európskej spoločnosti. Mesto má veľa pláží, peších zón, dlhú promenádu. Ak cestujete po Taliansku, môžete tu zostať niekoľko dní