Pizza štyri druhy syra – milujú ju hlavne moje deti. Ani sa im nečudujem. Je to pochúťka ako sa patrí a napriek tomu, že je na našom rodinnom jedálnom lístku asi najčastejším jedlom, stále si ju s chuťou dám, pretože tá vôňa je neodolateľná… Lahodné spojenie 4 …
Hlavné mesto Kampánie, prístav na pobreží Tyrrhenského mora. Prečo práve neistá pôda? Je to mesto, tretie najväčšie v Taliansku (po Ríme a Miláne) kde žije takmer 1 milión obyvateľov a je umiestnené v strede medzi Vezuvom a Flegrejskými poliami. Poloha viac než riziková… Neapol V meste …
K tomuto jedlu ma viažu spomienky. Možno sa ním dokonca odštartovala moja láska k Taliansku a ku všetkému, čo s Talianskom súvisí. Bola to moja prvá pizza, ktorú som si objednala počas mojej prvej návštevy Talianska – konkrétne mestečka v severnom Taliansku – Caorle – v roku 1993. Mala som 20 …
