Značka: dezert

Makarónky po taliansky alias amaretti

Makarónky po taliansky alias amaretti

Na rozdiel od tých francúzskych, talianske makarónky, alebo inak amaretti, sú jednoduché na prípravu, je takmer zaručené, že vždy sa podaria a okrem toho, že sú chutné, sú bezlepkové. Chrumkavé z vonka, mäkkučké z vnútra. Tak ako iné malé koláčiky, aj tieto sa často pripravujú 

Lahodný sicílsky dezert Cannoli

Lahodný sicílsky dezert Cannoli

A tajné tipy na jeho prípravu priamo od šéfkuchárky Loredany zo Sicílie Túto typickú sicílsku dobrôtku nájdete na Sicílii na každom kroku – preto sa nazývajú aj cannoli siciliani – čiže sicílske trubičky. Sú to trubičky z chrumkavého cesta plnené ricottou a ozdobené rôznymi spôsobmi, najčastejšie sekanými